Para traducir una receta, guarda el original, traduce los ingredientes y el procedimiento y luego compara línea por línea. Revisa cada ingrediente, cantidad, fracción, unidad y el orden de los pasos. Traducir el idioma es una tarea; cambiar porciones, convertir medidas o sustituir ingredientes son otras. La demo de JotMe de esta página produce un borrador a partir del texto que pegues. Tú debes revisarlo y guardarlo en tu propia copia.
Reúne la receta completa, no un ingrediente aislado
- Guarda la página, foto o copia autorizada del original con su título, porciones, grupos de ingredientes, procedimiento y notas. Conserva también la atribución a la fuente para poder volver a consultarla.
- Asegúrate de que la fuente se lea bien y abre las listas de ingredientes o los pasos que estén contraídos. Una foto necesita un paso separado para leer o reconocer el texto antes de usar esta demo de texto.
- Pega un apartado corto y completo con su encabezado y contexto cercano, manteniendo juntos cada ingrediente, cantidad e indicación de preparación. No envíes datos privados de tu familia ni material que no tengas permiso de compartir. Si trabajas por partes, mantén cada grupo de ingredientes junto con sus pasos y conserva títulos y números; al reunirlo todo, comprueba referencias como restante, dividido o reservado. Dividir la receta no aumenta el saldo de la demo.
Un menú describe platillos; una receta explica cómo prepararlos. Si la fuente no incluye el procedimiento, las porciones, la temperatura o una preparación necesaria, la traducción no puede recuperarlos. Busca esa información en la fuente en lugar de inventarla para completar el borrador.
Prueba un fragmento con la demo integrada
La demo comienza con español como origen e inglés como destino para el ejercicio de esta página. Para tu propia receta, selecciona el idioma real y un destino compatible antes de pegarla. Este campo no importa enlaces de recetas ni fotos, no es un temporizador y no guarda un recetario.
- Conserva el original y prepara fuera de la demo el lugar donde guardarás la traducción revisada.
- Elige ambos idiomas antes de pegar un fragmento con sus encabezados, cantidades y unidades.
- Haz una pausa de aproximadamente un segundo después de escribir o pegar. La traducción comienza automáticamente, sin un botón independiente para traducir. Editar el texto o cambiar un idioma puede generar otra solicitud.
- Compara la traducción con el original. La «Explicación», si aparece, describe decisiones generadas, pero no verifica la receta ni demuestra que sus números sean correctos.
- Selecciona y copia el texto visible si tu navegador lo permite; si no, transfiere a mano un fragmento breve ya revisado. Comprueba lo que pegaste en tu propia copia. No hay una función dedicada para copiar todo, descargar la receta ni editar el resultado en la demo.
Consulta primero el saldo. La asignación inicial de la demo es de por vida: 5,000 tokens estimados compartidos entre solicitudes. Cuentan el texto de entrada, la traducción y la explicación; el uso previo puede dejar menos. El límite independiente de 50,000 caracteres de la API no es ese saldo ni concede una receta de ese tamaño. Dividir el texto, editarlo o cambiar idiomas no reinicia la asignación.
Guarda el original y el resultado revisado en otro lugar antes de editar o pedir otra traducción: alcanzar el límite puede borrar la entrada y el resultado. La opción de cuenta o app no promete transferir el borrador ni crear una colección de recetas. Sigue las instrucciones y condiciones vigentes del plan; si hace falta, vuelve a ingresar la fuente que tú guardaste.
Un ejemplo breve para practicar la comparación
El siguiente texto es un ejercicio de idioma inventado por el autor. No es una receta completa ni probada, ni un resultado observado de JotMe. Úsalo para practicar qué debes revisar. El autor también preparó una referencia en inglés; el resultado real puede tener otra redacción.
- Original en español: «Para dos raciones: 200 g de tomates, cortados en dados; 1/2 cucharadita de sal. Reserva la mitad de los tomates. Añade los demás al bol; no añadas todavía los tomates reservados. Después, añade los tomates reservados al bol.»
- Referencia en inglés del autor: «For two servings: 200 g tomatoes, diced; 1/2 teaspoon salt. Reserve half the tomatoes. Add the rest to the bowl; do not add the reserved tomatoes yet. Later, add the reserved tomatoes to the bowl.»
Pruébalo tú mismo
0 / 5,000 usado · 5,000 restante
Aquí aparecerá la traducción
Explicación
Cuando tu traducción esté lista, aquí aparecerá una explicación de las decisiones de traducción.
Compara cada afirmación del ejemplo
- Original: «Para dos raciones». Referencia: «For two servings». Revisa que siga siendo para dos porciones, sin aumentarlas.
- Original: «200 g de tomates, cortados en dados». Referencia: «200 g tomatoes, diced». Revisa que cantidad, unidad e indicación de corte sigan ligadas a los tomates.
- Original: «1/2 cucharadita de sal». Referencia: «1/2 teaspoon salt». Revisa la fracción y que sea cucharadita, no cucharada.
- Original: «no añadas todavía los tomates reservados». Referencia: «do not add the reserved tomatoes yet». Revisa tanto la negación como el todavía.
- Original: «Después, añade los tomates reservados al bol». Referencia: «Later, add the reserved tomatoes to the bowl». Revisa que se agregue después la misma porción que se reservó.
Compara dígitos, unidades, ingredientes y número de pasos, y comprueba que cada línea tenga su equivalente. Esto ayuda incluso si no sabes español, pero no prueba que una negación, un verbo de cocina o un ingrediente desconocido estén bien traducidos. Pide ayuda a alguien que conozca el idioma y la preparación cuando haya dudas. Una explicación o una retraducción fluidas pueden orientar la revisión, pero no son una prueba de exactitud.
Revisa juntos el ingrediente y su cantidad
- Porciones: el ejemplo indica dos. Traducirlo no debe duplicar la receta.
- Cantidad: los 200 g corresponden a los tomates. El mismo número junto a otro ingrediente cambia la instrucción.
- Fracción y unidad: media cucharadita de sal no es media cucharada. No pierdas el 1/2 ni cambies la medida.
- Preparación: conserva cortados en dados junto a los tomates. Omitir el corte puede cambiar la tarea.
- Reserva: aparta la mitad de la cantidad original de tomates; no agregues una cantidad nueva. El paso posterior debe referirse a esa misma parte.
El orden de la preparación también puede cambiar lo que se mide. La guía de Bob’s Red Mill distingue «1/2 cup chopped nuts»: primero pica las nueces y después mídelas; de «1/2 cup nuts, chopped»: primero mide las nueces y después pícalas. Conserva esa diferencia en la traducción. Si el original no deja claro el orden, consulta al autor en vez de decidirlo por tu cuenta.
Consulta la guía de medidas de Bob’s Red Mill
Los nombres de ingredientes varían según el lugar. Conserva el nombre original junto a la traducción hasta confirmar qué producto es; uno familiar no necesariamente es equivalente. Una sustitución es un cambio de receta, no el ingrediente original. En el uso estadounidense descrito por University of Maryland Extension, cilantro se cosecha por sus hojas y coriander por las semillas maduras de la misma planta. En una receta de ese contexto comprueba qué parte se pide: no los intercambies ni conviertas esa distinción en una regla para todos los países.
Consulta la explicación de University of Maryland sobre cilantro y coriander
Lee el procedimiento completo, incluidas las referencias
En el ejemplo, agregar todos los tomates de inmediato borraría dos cosas: la negación y el momento indicado. Expresiones como dividido, escurrido, reservado, hasta que o antes de pueden depender de un paso anterior o de uno posterior. La última frase vuelve a usar los mismos tomates que se apartaron al principio; no añade una segunda cantidad.
- Busca la correspondencia de todos los pasos del original. Detecta instrucciones omitidas o fusionadas antes de usar la traducción.
- Conserva el método de calentamiento, la temperatura indicada y su unidad, el tiempo, tamaño del molde y las señales de textura o apariencia. No deduzcas un horno con ventilador ni inventes un tiempo nuevo para llenar un vacío.
- Comprueba que referencias como el líquido restante o la mezcla reservada apunten al ingrediente y la cantidad correctos.
- Deja marcada cualquier duda. Si una fracción borrosa, ingrediente o instrucción sigue sin estar clara, resuélvela con la fuente confiable o con una persona que conozca el idioma y la técnica antes de usarla.
La temperatura del horno y el aspecto del alimento no son su temperatura interna. La tabla de FoodSafety.gov indica temperaturas internas mínimas para los alimentos que cubre y el uso de un termómetro de alimentos para comprobarlas. Traducir una instrucción no realiza esa comprobación.
Consulta la tabla de temperaturas internas mínimas de FoodSafety.gov
Separa la traducción de conversiones y sustituciones
Cambiar el idioma no implica cambiar el sistema de medidas. Conserva primero los números y unidades originales. Si luego quieres convertir unidades o ajustar porciones, anótalo como un cambio separado y compruébalo con una referencia adecuada. El peso de una taza depende del ingrediente y de la convención utilizada; no hay una equivalencia universal de tazas a gramos.
La tabla de pesos de ingredientes de King Arthur Baking ofrece equivalencias de volumen y peso para ingredientes específicos y puede servir para una conversión posterior. Primero usa los pesos o la convención que haya dado el autor de la receta. Una tabla de referencia no es motivo para cambiar las cantidades dentro de la traducción.
Consulta la tabla de pesos de ingredientes de King Arthur Baking
Traducir un nombre no vuelve equivalente una sustitución: el platillo puede cambiar. Tampoco demuestra que un ingrediente sea adecuado para una alergia. Revisa los ingredientes y la información de alérgenos del empaque real y consulta al fabricante si siguen las dudas. Conserva las instrucciones originales de preparación y almacenamiento; una frase fluida no resuelve una incertidumbre de seguridad.
Consulta la información de la FDA sobre alergias alimentarias
Si la receta está en una foto o escrita a mano
La herramienta de imágenes es un proceso separado: ofrece una imagen traducida y bloques de texto original y traducido para compararlos con la foto. Puedes revisar esa traducción directamente, sin volver a traducirla. Si prefieres usar la demo de texto, verifica primero el texto en el idioma ORIGINAL; no pegues una salida ya traducida como si fuera la fuente. Comprueba fracciones, ingredientes e instrucciones contra la imagen: una fracción mal reconocida puede producir una traducción fluida pero incorrecta. Guarda tus propios registros. La demo de texto integrada no carga, escanea ni reconstruye una imagen.
Abre la herramienta separada para traducir imágenes
Lee cómo traducir notas escritas a mano
Guarda una copia que puedas rastrear al original
- Conserva el original con la fecha o versión que consultaste.
- Guarda la traducción revisada con los grupos de ingredientes y el orden de los pasos intactos.
- Anota cada término dudoso, la redacción original, la fuente que consultaste, la corrección comprobada y su motivo.
- Mantén separadas las conversiones de medidas, cambios de porciones y sustituciones posteriores.
- Abre la copia que realmente guardaste y revisa que estén las fracciones, saltos, cantidades y últimos pasos, sin partes que hayan quedado fuera al copiar.
Para seguir trabajando, vuelve a la herramienta de texto completa con un fragmento que tengas permiso de procesar. Revisa los idiomas y el saldo, y guarda fuera de la herramienta cualquier resultado previo. Si solo necesitas entender el nombre de un platillo para pedirlo, consulta la guía de menús; un nombre de menú no contiene las instrucciones para cocinarlo.
Abre la herramienta completa de traducción de texto
Lee cómo traducir el menú de un restaurante
Preguntas frecuentes
¿Cómo traduzco una receta al inglés?
Guarda el original y elige su idioma real e inglés como destino. Pega un fragmento breve con encabezados, ingredientes, cantidades y los pasos correspondientes. Compara cada línea y conserva la traducción revisada en tu propio documento. Revisa fracciones, unidades, preparaciones, negaciones y referencias a ingredientes reservados antes de usarla; no supongas que una redacción fluida demuestra exactitud. El componente integrado traduce texto pegado: no importa enlaces de recetas ni arma una colección guardada.
¿Al traducir se convierten las tazas a gramos?
No debes darlo por hecho. Traducir el idioma y convertir medidas son tareas separadas. Conserva primero las cantidades y unidades originales. Si haces una conversión después, revisa la convención de la receta y una referencia específica para el ingrediente; registra la conversión por separado. Una taza de distintos ingredientes no pesa lo mismo. Da prioridad a los pesos que haya indicado el autor.
¿Puedo traducir una receta desde una foto?
Usa la herramienta separada de imágenes. Puedes comparar directamente su imagen y bloques de texto original y traducido, o revisar el texto ORIGINAL reconocido y llevarlo a la demo de texto. No uses el texto ya traducido como si fuera la fuente. Comprueba fracciones, nombres y pasos con la imagen antes de continuar. Guarda la fotografía y el texto original fuera de la herramienta. El componente de texto de esta página no recibe ni escanea fotos.
¿Qué hago si no conozco un ingrediente?
Conserva su nombre original junto a la traducción y revisa el contexto regional y las instrucciones que lo rodean. Identifica el ingrediente o la parte que se usa con una fuente confiable o alguien que conozca el idioma y la preparación. No lo sustituyas en silencio por un producto familiar ni inventes un ingrediente que falte. Sustituirlo es una decisión separada, no una corrección demostrada por una traducción fluida. Si persiste una duda sobre alérgenos u otra cuestión de seguridad, resuélvela antes de usarlo.
¿Puedo traducir una receta completa con el saldo gratuito?
Depende de su extensión y del saldo restante. La asignación inicial de por vida es de 5,000 tokens estimados para entrada, traducción y explicación compartidos entre solicitudes; un uso anterior puede dejar menos. El límite independiente de 50,000 caracteres de la API no concede ese saldo. Si alcanza, trabaja por grupos de ingredientes y sus pasos, con encabezados y números, y comprueba referencias como restante, dividido o reservado al reunirlos. Dividir, editar o cambiar idiomas no reinicia el saldo. Pega solo contenido que tengas permiso de procesar.
¿Puedo editar o descargar aquí la receta traducida?
No hay editor del resultado, descarga de recetas ni función dedicada para copiar todo. Selecciona y copia el texto si el navegador lo permite o pasa a mano un fragmento breve revisado a tu documento. Guarda y revisa esa copia antes de cambiar texto o idiomas o de salir: el límite puede borrar entrada y resultado. Crear una cuenta no promete transferir el borrador ni formar un recetario.
¿Cómo compruebo si la traducción de la receta es correcta?
Compara cada ingrediente con su cantidad, el número de porciones y todos los pasos con el original, incluidas fracciones, unidades, preparaciones, negaciones, condiciones de tiempo y referencias a lo reservado. La explicación generada o una retraducción no son una prueba independiente. Resuelve términos o instrucciones dudosos con una fuente confiable o alguien con conocimientos antes de usarlos. Verifica aparte cualquier duda de seguridad y no inventes temperaturas, tiempos de cocción ni ingredientes para completar el texto.