Paano Isalin ang Resipe at Suriin ang Bawat Sangkap

Para isalin ang resipe, itabi ang orihinal, isalin ang mga sangkap at tagubilin, saka ihambing ang dalawa bawat linya. Suriin kung aling sangkap ang tinutukoy ng bawat dami, lahat ng fraction at yunit, at ang pagkakasunod ng hakbang. Ihiwalay ang pagsasalin ng wika sa pagbabago ng dami ng ihahain, pagpapalit ng yunit o pamalit na sangkap. Maaaring gumawa ng burador mula sa ipina-paste na sipi ang JotMe text demo sa ibaba; ikaw ang susuri at magse-save ng magagamit na pananalita.

Magsimula sa buong resipe, hindi sa sangkap na walang konteksto

• Itabi ang pahina, litrato o pinahihintulutang personal na kopya kasama ang pamagat, bilang ng ihahain, pangkat ng sangkap, paraan at mga tala. Panatilihin ang pagkilala sa pinagmulan sa working copy.
• Tiyaking nababasa mismo ang orihinal. Buksan muna ang nakatagong listahan ng sangkap o paraan bago kopyahin; hiwalay na hakbang ang pagkilala ng teksto mula sa litrato.
• Mag-paste ng maikli ngunit kumpletong bahagi kasama ang heading at katabing konteksto. Isama sa dami ng sangkap ang tala kung paano ito ihahanda. Huwag magpadala ng pribadong detalye ng pamilya o materyal na bawal mong ibahagi. Sa mahabang resipe, panatilihin ang bawat pangkat ng sangkap katabi ng kaugnay na hakbang kung maaari. Itabi ang mga heading at bilang ng hakbang, saka suriin ang pinagsamang salin para sa mga pagtukoy tulad ng natitira, hinati at itinabi. Hindi nadaragdagan ang pinagsasaluhang allowance sa paghahati.

Inilalarawan ng menu ang ulam; sinasabi ng resipe kung paano gamitin ang sangkap. Hindi maibabalik ng isinaling pangalan lamang ang nawawalang paraan, bilang ng ihahain, temperatura o tala sa paghahanda. Kung kulang ang pinagmulan, hanapin ang nawawalang orihinal na impormasyon; huwag ipagawa sa tagasalin ang kulang.

Gamitin ang text demo sa siping masusuri

Espanyol ang unang pinagmulang wika at Ingles ang pagsasalinan ng nakapaloob na tool para sa halimbawa sa ibaba. Palitan ang dalawang pagpipilian kung ibang suportadong pares ang gamit ng resipe mo. Text field ito, hindi pang-import ng URL ng resipe, upload ng litrato, timer sa pagluluto o naka-save na koleksiyon ng resipe.

1. Panatilihing bukas sa labas ng demo ang orihinal at lugar na pagsi-save-an ng nasuring salin.
2. Piliin muna ang pinagmulang wika at pagsasalinan bago mag-paste. Ilagay ang maikling sipi kasama ang heading, dami at yunit.
3. Huminto sandali matapos mag-type. Nagsisimula ang kasalukuyang tool pagkalipas ng humigit-kumulang isang segundo; walang hiwalay na Translate button. Maaaring magsimula ng panibagong request ang pag-edit ng input o pagpapalit ng wika.
4. Basahin ang salin katabi ng orihinal. Maaaring makatulong ang Paliwanag sa pag-unawa sa pananalita, ngunit hindi nito pinatutunayan ang resipe o kung tama ang bilang.
5. Piliin at kopyahin ang nakikitang resulta kung pinapayagan ng browser, o mano-manong ilipat ang maikling nasuring sipi. Tingnan ang na-paste na kopya. Walang nakalaang copy-all, download o editor para itama ang output sa demo.

Tingnan ang natitirang text allowance bago magsimula. Ang kasalukuyang paunang panghabambuhay na allowance ay 5,000 tinatayang token na pinagsasaluhan ng mga request; kasama sa bilang ang input, salin at paliwanag. Maaaring mas kaunti na dahil sa naunang paggamit. Ang hiwalay na API ceiling na 50,000 karakter ay hindi allowance para sa resipeng ganoon kahaba. Hindi nire-reset ng paghahati, pag-edit o pagpapalit ng wika ang balanse.

I-save ang orihinal at nasuring pananalita sa ibang lugar bago muling mag-edit o mag-request. Maaaring mawala ang input at resulta kapag naabot ang limitasyon. Walang pangakong mapupunta sa naka-save na koleksiyon ang ipina-paste na resipe o burador kapag gumawa ng account. Kung kailangan ng dagdag na pagsasalin, sundin ang kasalukuyang tagubilin sa account at plano, saka ilagay muli ang itinabing orihinal kung kailangan.

Subukan ang maikling siping maihahambing mo

Kathang-isip na halimbawang pangwika ang sumusunod na isinulat para sa gabay na ito. Hindi ito buong resipe, nasubukang paraan sa pagluluto o nasaksihang resulta ng JotMe. Gamitin para magsanay sa pagsusuri ng kahulugan. Isinulat ng may-akda ang Ingles na gabay; maaaring iba ang aktuwal na output ng demo.

• Orihinal na Espanyol: Para dos raciones: 200 g de tomates, cortados en dados; 1/2 cucharadita de sal. Reserva la mitad de los tomates. Añade los demás al bol; no añadas todavía los tomates reservados. Después, añade los tomates reservados al bol.
• Ingles na gabay: For two servings: 200 g tomatoes, diced; 1/2 teaspoon salt. Reserve half the tomatoes. Add the rest to the bowl; do not add the reserved tomatoes yet. Later, add the reserved tomatoes to the bowl.

Ihambing ang mga parirala sa orihinal at gabay

• Orihinal: “Para dos raciones.” Ingles na gabay: “For two servings.” Panatilihin: parehong bilang ng ihahain.
• Orihinal: “200 g de tomates, cortados en dados.” Ingles na gabay: “200 g tomatoes, diced.” Panatilihing magkasama: dami, yunit, sangkap at paghahanda.
• Orihinal: “1/2 cucharadita de sal.” Ingles na gabay: “1/2 teaspoon salt.” Panatilihin: kalahati, kutsarita at asin; huwag gawing kutsara ang kutsarita.
• Orihinal: “no añadas todavía los tomates reservados.” Ingles na gabay: “do not add the reserved tomatoes yet.” Panatilihin: pagbabawal at kondisyon sa oras.
• Orihinal: “Después, añade los tomates reservados al bol.” Ingles na gabay: “Later, add the reserved tomatoes to the bowl.” Panatilihin: paggamit sa huli ng parehong bahaging itinabi.

Kahit hindi ka marunong ng Espanyol, maihahambing mo ang nakikitang digit at yunit, dami ng sangkap at hakbang, at kung may katapat ang bawat linya. Hindi mapatutunayan nito na tama ang pagsasalin ng pagbabawal, pandiwa sa pagluluto o sangkap na hindi pamilyar. Magtanong sa nakakaunawa ng wika at konteksto ng pagluluto tungkol sa mga iyon. Pahiwatig para magsiyasat ang matatas na paliwanag o pagsasalin pabalik, hindi hiwalay na patunay.

Suriing magkasama ang sangkap at dami nito

• Manatiling dalawa ang ihahain kung dalawa sa orihinal. Huwag tahimik na doblehin ang resipe habang nagsasalin.
• Manatiling nakakabit sa kamatis ang 200 g. Mali pa rin ang tagubilin kung tamang numero ang nasa maling sangkap.
• Manatiling kalahating kutsarita ang kalahating kutsarita. Tingnan ang fraction at yunit; iba ang tagubilin kapag kutsara.
• Ang diced ay tumutukoy sa paghiwa ng kamatis nang maliliit na parisukat. Huwag alisin ang paghahanda dahil tama lang ang pangalan ng sangkap.
• Ang itabi ang kalahati ay mula sa orihinal na kabuuan, hindi dagdag na dami. Panatilihin ang ugnayan nito sa huling hakbang na gumagamit sa itinabing bahagi.

Maaaring mabago ng ayos ng paghahanda ang nasusukat na dami. Sa kaugaliang pagsulat ng resipe sa Ingles na ipinapakita ng Bob’s Red Mill, ang “1/2 cup chopped nuts” ay tadtarin muna bago sukatin; ang “1/2 cup nuts, chopped” ay sukatin muna bago tadtarin. Panatilihin ang pagkakaibang ito sa salin at tingnan ang tagubilin ng may-akda kung malabo ang pananalita.

Tingnan ang gabay ng Bob’s Red Mill sa pagsukat ng sangkap

Kung may pangrehiyong pangalan ang sangkap, itabi ang orihinal kasama ng mungkahing salin hanggang matiyak ang ibig sabihin ng may-akda. Maaaring ibang sangkap ang pamilyar na produkto sa supermarket. Huwag iharap ang pamalit na para bang iyon ang hiniling ng orihinal na resipe. Halimbawa, ginagamit ng University of Maryland Extension sa Estados Unidos ang cilantro para sa inaning dahon at coriander para sa hinog na buto ng parehong halaman. Sa resipeng Amerikano, alamin kung aling bahagi ng halaman ang tinutukoy, sa halip na ipagpalagay na magkapalit ang dalawang salita. Gamit lamang ng sangguniang iyon ang halimbawa, hindi tuntuning para sa lahat ng bansa.

Basahin ang sanggunian sa cilantro/coriander ng University of Maryland Extension

Sundan ang paraan mula simula hanggang wakas

Sa halimbawa, may pagbabawal at kondisyon sa oras ang huwag munang idagdag. Nawawala ang dalawa kapag ipinasok ng salin ang lahat agad. Ihambing ang bawat tagubilin sa nagawa na at sa dapat pang gawin sa huli, kasama ang hinati, pinatulo, itinabi, hanggang at bago. Ginagamit ng idinagdag na huling pangungusap ang itinabing kamatis. Sundan ang parehong bahagi mula sa kabuuang orihinal, sa pagtabi nito, hanggang sa huling paggamit; huwag magdagdag ng pangalawang dami.

• Itapat ang bawat hakbang sa orihinal sa salin; bantayan ang pinagsama o nawawalang tagubilin.
• Panatilihin ang paraan ng pagpainit, nakasaad na temperatura at yunit, oras, laki ng kawali o hulmahan at palatandaan ng tekstura o hitsura. Huwag humula ng setting para sa fan oven o bagong oras ng pagluluto.
• Balikan ang tamang sangkap at dami para sa mga pagtukoy gaya ng natitirang likido o itinabing halo.
• Ipakita ang hindi pa tiyak. Kung hindi malinaw ang naburang fraction o kakaibang tagubilin mula sa orihinal, linawin sa mapagkakatiwalaang sanggunian o taong alam ang wika at paraan bago umasa rito.

Hindi sukat ng panloob na temperatura ng pagkain ang oven setting o hitsura nito. Para sa mga pagkaing sakop ng talaan nito, inirerekomenda ng FoodSafety.gov ang food thermometer para suriin ang angkop na ligtas na panloob na temperatura; hindi ginagawa ng pagsasalin ng resipe ang pagsusuring iyon.

Tingnan ang gabay sa ligtas na pinakamababang panloob na temperatura ng FoodSafety.gov

Ihiwalay ang pagpapalit ng yunit at pamalit na sangkap

Hindi kailangang baguhin ang sistema ng pagsukat para lang magbago ng wika. Panatilihin ang orihinal na bilang at yunit sa unang nasuring salin. Kung gusto mo ng ibang yunit o dami ng ihahain pagkatapos, itala bilang hiwalay na pagbabago at tiyakin sa angkop na sanggunian sa conversion. Nakadepende sa kaugalian ng resipe ang isang tasa, at sa sangkap naman ang pagpapalit ng volume sa timbang; walang iisang bilang para sa lahat ng tasa-sa-gramo.

Ang Ingredient Weight Chart ng King Arthur Baking ay isang tiyak na sanggunian para sa katumbas na volume at timbang ng bawat sangkap. Unahin ang timbang at paraan ng pagsukat na ibinigay ng may-akda. Tulong ang talaan para sa hiwalay at sinadyang conversion, hindi dahilan para baguhin ang orihinal na salin.

Kumonsulta sa Ingredient Weight Chart ng King Arthur Baking

Gayundin, hindi ginagawang katumbas ng pagsasalin ng pangalan ang pamalit na sangkap. Maaaring magbago ang ulam kapag sinadyang palitan ang sangkap. Hindi patunay na angkop para sa allergy ang isinaling pangalan: basahin ang listahan ng sangkap at impormasyon sa allergen sa mismong pakete at linawin sa gumawa ang natitirang tanong. Panatilihin ang orihinal na tagubilin sa paghahanda at pag-iimbak; hindi malulutas ng matatas na pananalita ang hindi pa tiyak na tanong sa kaligtasan.

Basahin ang gabay ng FDA sa label ng pagkain at mga allergen

Kung litrato o sulat-kamay na kard ang resipe

Para sa suportadong litrato, maaaring magbigay ang hiwalay na image tool ng isinaling larawan at mga bloke ng orihinal at isinaling teksto. Maaari mong ihambing ang salin nang direkta sa litrato; hindi awtomatikong kailangan ang ikalawang pagsasalin. Kung ito namang text demo ang gagamitin, kunin at suriin muna ang teksto sa orihinal na wika. Huwag i-paste ang naisalin nang resulta na para bang orihinal ito. Itapat ang nakilalang fraction, sangkap at tagubilin sa mismong larawan: mali pa rin ang malinaw na salin kung maling fraction ang nabasa. Itabi ang larawan at nasuring teksto sa sarili mong rekord. Hindi ina-upload, ini-scan o muling binubuo ng nakapaloob na text component ang kard.

Gamitin ang hiwalay na proseso ng larawan para sa suportadong litrato

Suriin ang mga salita sa sulat-kamay na orihinal bago isalin

Mag-save ng bersiyong matutunton sa orihinal

1. Panatilihing makikilala ang orihinal at petsa o bersiyon nito.
2. I-save ang nasuring salin na may parehong pangkat ng sangkap at ayos ng hakbang.
3. Itala ang hindi pa tiyak na termino, orihinal na salita, nasuring pagwawasto at dahilan nito.
4. Ihiwalay ang susunod na conversion, pagbabago sa dami ng ihahain at pamalit na sangkap sa pagwawasto ng wika.
5. Basahin muli ang aktuwal na naka-save na kopya. Tiyaking nanatili ang mga fraction, line break, dami at bawat huling hakbang matapos kopyahin.

Maaari kang bumalik sa buong text tool para sa ibang pinahihintulutang sipi. Tingnan muli ang pagpipilian ng wika at kasalukuyang allowance, at itabi ang naunang gawa sa labas ng tool. Kung pangalan ng ulam sa menu ng restawran, gamitin ang hiwalay na gabay sa menu; huwag ituring na paraan ng pagluluto ang pangalan.

Buksan ang buong text translation tool

Isalin ang menu ng restawran sa halip na resipe