出國看不懂菜單？用照片翻譯，再確認價格與餐點內容

要用照片翻譯餐廳菜單，先留一張清楚的圖片，選擇想閱讀的語言，再將譯出的菜名與原本的行列、價格對照。菜單翻譯能協助閱讀照片上的文字，卻不能確認所有配方、保證餐點仍有供應，或代您點餐。餐廳若有可閱讀的自備菜單，請先詢問。

已備妥字跡清楚的菜單照片？可直接前往上傳與檢查步驟。

依菜單形式，選擇合適的閱讀方式

• 店裡有您慣用語言的菜單：和當下的原版一起看，確認特餐、飲料與價格是否和桌上那一版相同。
• 紙本菜單或看板：拍下現場的實際菜單，再把已存的靜態圖片放入下方示範工具。想直接用相機取景閱讀，則可參考後面的獨立裝置App流程。
• 可選取文字的電子菜單：將需要的餐點與說明複製至文字翻譯器，標題、價格、不包含哪些內容等限制也要保留。QR碼是網頁連結，不是菜單文字。
• 無法複製的QR菜單：自行開啟餐廳網頁，擷取需要區域的清楚畫面。只上傳QR圖案，並不會讓圖片翻譯器替您瀏覽連結。

菜單文字若可選取，請改用獨立的文字翻譯流程。來源語言應是實際書寫的語言，再選擇閱讀語言並檢查措辭；翻得順暢，不代表餐點配方已獲確認。

拍進完整說明，別讓價格與餐點失去對應

• 手機盡量與紙面平行，細字也要在上傳前看得清楚。避開反光、陰影與模糊字跡；讀不清就重拍，不要猜測缺字。
• 保留分類標題、餐點介紹、價格、幣別、數量及附近註腳。解釋圖示、字母或編號的菜單圖例，也要一起拍下，或另存以便查閱。請依該店的圖例判讀；葉子、字母或數字並沒有通用意義。裁得太緊，可能把餐點或價格的解釋一併切掉。
• 多頁或內容密集時，先處理獲准使用、而且真正需要的頁面或區域。留下原有脈絡，並留意再次上傳也可能用掉另一筆圖片翻譯額度。
• 將人臉、私人訊息、付款資訊及無關個資裁除。使用您有權交付處理的菜單照片；網路圖片可能過時，或是其他分店的版本。

上傳會將所選圖片傳送給JotMe處理。請先閱讀官方隱私權政策，私人資料應採用經認可的處理方式。一般隱私標示不能證明菜單照片的保存期限，也不是不儲存的保證。

上傳已儲存的菜單照，再選擇閱讀語言

本指南的內嵌圖片示範預設以English (US)為翻譯目標。需要時可另選支援的語言。來源語言由系統自動偵測；變更目標只改變閱讀語言，不會修正辨識錯誤的原文。頁面介面語言與照片中菜單的語言是不同設定。上傳和處理都須連上網路；離線存好照片，不等於可以離線翻譯。

請準備支援的靜態圖檔：PNG、JPEG、WebP或單影格GIF。目前選取畫面顯示上限4MB；送出前請看當時的容量限制和圖片翻譯剩餘次數。原圖先留著，必要時透過可信任的圖片編輯工具另匯出小一點的副本，逐步降低像素尺寸或JPEG品質。重新開啟副本並放大，確定菜名、價格、符號、圖例及註腳都能閱讀。已經看不清楚的照片應重拍，不要再壓縮。裁切也要留下完整的相關項目與共用註記。PDF或動畫須先取得允許使用的靜態副本；改副檔名不算轉檔。

上傳前先查看已存照片的檔案資訊。HEIC/HEIF不在這個示範工具支援的上傳類型內。請以適當且可信任的App實際匯出JPEG或PNG副本，並確認輸出影像；將.heic改名為.jpg並不是轉換。Apple說明可在Mac的「照片」或「預覽程式」匯出JPEG/PNG。支援的iPhone在「相機」→「格式」→「最相容」的設定，只影響之後新拍的照片，不會轉換已經儲存的影像。也別假設所有分享方式都會自動轉檔。

1. 選取或拖入已存的菜單影像，確認預覽是要用的那一頁，餐點名稱與價格均清楚。
2. 檢查「翻譯成」與可用的免費圖片次數。直接使用需要的實際菜單，不要為多餘的範例消耗額度。
3. 點選「翻譯圖片」，等到「翻譯完成」，或閱讀錯誤訊息。進度動畫仍在動，不代表翻譯已完成。
4. 對照「原文」與「譯文」，再開啟「顯示翻譯區塊」，檢查辨識出的「原文」和對應「譯文」。項目位置、數字、幣別、單位、符號及遺漏的行，都要回看照片。若您不懂來源語言，視覺吻合也無法證實文字意思；請指著原項目，請餐廳人員解釋不明的描述或排除條件。
5. 換圖、變更「翻譯成」或離開頁面之前，先儲存結果。改目標會清除目前結果，但單純選語言不會再次執行翻譯；重新處理會使用可用的圖片額度。「下載翻譯後的圖片」儲存的是繪製完成的圖片。「翻譯區塊」內的「全部複製」依各個原文區塊、箭頭、對應譯文的順序複製，請在自己的文件核對實際貼上的內容。筆記或查證後的修正應留在外部副本；結果畫面沒有內嵌編輯器，也不能只匯出譯文。

將餐點、計價單位與限制一起讀

別只憑翻譯後的菜名選餐。找到相對應的原文那一行，核對附近介紹、分類、價格與數量。相近名稱可能有不同大小或配菜。即使每個詞都很通順，數字移到另一道餐點旁，也會改變意思。

• 價格與幣別：比對原本數字、小數分隔符號與貨幣符號。數字相同，不能證明餐點說明翻對。不確定的地方、應付金額和加價項目，請問餐廳人員；圖片翻譯不會計算即時匯率或最後帳單。
• 份量與單位：看標價是單件、套餐、每人、按重量，還是共享份量。若未標單位或意思不清楚，請向店家詢問，不要自行認定。
• 不包含與選項：留下「不含」「僅限」「另加」「可選」「依供應狀況」等文字。註腳被裁掉或讀錯，可能改變價格包含的範圍。
• 餐點名稱：地方菜名即使翻譯，仍可能陌生。參照印出的說明，問店員這家餐廳實際提供什麼；翻譯名稱不是完整食材清單。
• 最新內容：向店家確認特餐、替換食材或搭配、是否供應及額外費用。工具不能判定照片裡的菜單是不是目前版本。

範例：保留「不含」，再問清楚沒寫明的部分

以下菜單文字由作者撰寫：“Sopa — 7,50 € — pan no incluido. Para dos personas.” 中文意思可說明為「湯 — €7.50 — 不含麵包。兩人份」。這是示意文字，不是照片、實際取得的JotMe輸出，也不是餐廳販售內容。

• 比較價格前，確認湯的名稱、7,50 €與兩人份註記，都對到同一個原文項目。
• 保留「不含麵包」，不可反過來寫成「含麵包」，也不能自行補上麵包價格。
• 示範問題是：「€7.50是兩人共享這一份的總價嗎？」「麵包另外點要多少錢？」這些是作者設計的詢問，不是店員答覆或新價格。發問時請指向原項目。
• 若辨識文字漏了“no”，或將7,50認成75，先看原圖或取得店員說明，再決定是否採信。看不懂該語言，就不要認為自己能找出漏掉的否定詞。換目標語言、改寫得更流暢，都不能證實文字或數字正確。

食材與飲食需求，要直接向餐廳確認

看得到的食材名稱可以翻譯，但菜名或沒有警語，不足以確認醬汁內容、料理做法或過敏原交叉接觸。請勿把翻譯菜單當成過敏安全保證。向餐廳人員說明需求，請他們確認食材與製備方式；答覆仍不明確時，不能拿翻譯代替這項確認。

Food Allergy Research & Education的外食指南說明，食材與製備問題應向餐廳人員詢問。翻譯器只協助語言溝通，不提供醫療評估。

FARE的主廚卡範本，可幫助您向主廚或經理傳達具體的過敏需求，遇到語言障礙時也能輔助。請將卡片帶入對話，詢問食材、製備與交叉接觸。卡片是溝通輔助，不能取代討論，也不證明餐點安全。飲食喜好與過敏要求，應各自清楚說明。

若適合您的裝置，也可使用獨立相機翻譯App

Google的Android翻譯官方流程，提供相機翻譯與匯入手機既有圖片：開啟翻譯，選來源語言或偵測語言，再選目標語言、點相機；已存照片由「所有圖片」挑選，現場取景則按快門定格。操作與可用性可能因裝置不同。官方說明提醒，不清楚的小字或裝飾字體會影響準確度。這是另一個App的做法，不是JotMe內嵌工具功能。

Android版Google翻譯可進行相機翻譯及匯入已存影像。官方說明指出，小字、模糊字或裝飾字體可能降低準確度。控制項因裝置而異；下列步驟描述Google應用程式，和JotMe示範分開。

1. 在Android開啟Google翻譯，選來源語言From（或Detect language偵測語言）及目標語言To。
2. 點相機Camera。使用既有照片時，點All Images（所有圖片）並選取已存菜單。
3. 若要即時取景，將相機對準菜單，再按快門固定畫面。回看對應原項目，有疑問就詢問店員。

iPhone的Apple翻譯App，針對支援語言提供相機與照片圖庫兩條路徑。請先檢查裝置上可用的語言組合；這些是Apple的控制項，不是JotMe示範裡的操作。

1. 在iPhone開啟翻譯Translate，點相機Camera。現場取景時將手機對著菜單，按Take Picture拍攝並固定畫面。
2. 若使用已存影像，則在相機中開啟照片圖庫Photo Library，挑選有文字的照片。
3. 點語言可另選支援的語言。檢查相對應的原項目，需要時使用當下提供的分享或儲存功能。

讀不清楚或結果不完整，怎麼處理？

• 反光或模糊遮住某行：重新拍清楚，或索取可讀的菜單。辨識不能可靠地還原影像裡根本沒有的文字。
• 欄位混在一起：逐一對照原文區塊的原位置、標題與價格。在剩餘額度內，保留脈絡的清楚裁切或許有幫助，但重複上傳不保證免費。
• 手寫或裝飾菜名不清楚：請店員讀出或解釋。辨識取決於可讀性，無法可靠地補回缺字。
• 來源語言似乎錯了：依實際文字檢查偵測標籤和辨識內容。本工具自動偵測來源，沒有手動選來源語言的選單。請取得較清楚的原圖，或請店員解釋該項目。
• 圖片翻譯次數用完：若符合用途，可查看畫面帳戶選項及現行條款，或請餐廳提供自己的翻譯菜單。重新整理、更換檔案、另開分頁，不會重設額度或完成翻譯。
• 只有QR網頁或PDF：自行開啟可合法存取的菜單，取得支援的靜態圖片或可選文字。圖片示範處理您上傳的靜態圖，不瀏覽網址、不直接匯入PDF，也不取得受限頁面的存取權。

菜單以外的圖片文字與一般辨識檢查，可參考螢幕截圖翻譯流程。餐點價格、份量與向店家確認等菜單專屬判斷，仍在本指南處理。